400-0769-053

食堂承包/

Canteen contracting
食品安全保障

勝利飲食經過幾十年的行業探索,自身形成了一套有效規范化的管理方法,打破傳統食堂經營方式,選派專業服務團隊進駐客戶所在地,提供從原料采購、加工、烹飪、供餐及服務區域的清潔衛生等服務,采用4D食堂現場管理模式,實現現代化膳食管理。

嚴格衛生監察,確保食品安全健康

  堅持“食以安為先”的企業標準,堅決執行嚴格的衛生監察準則,公司按照國家標準,配置功能齊全的食品衛生化驗室,設置專職化驗部門,同時聘請獨立的第三方------專業衛生監察機構,督查各項衛生標準與規范。


食品安全檢驗室

勝利飲食總部配置專業的食品安全檢測室﹔圖為檢驗人員為蔬菜農殘進行檢測。

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48小時留樣管理

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